沖縄そば

沖縄そばの由来
沖縄そばは、明時代(400年前)の中国を経由して琉球王国に宮廷料理として根づいた麺料理です。
そばといっても「蕎麦粉」の入っていない麺で「中華そば」といった方がわかりやすいと思います。麺は平打ちで太く、歯ごたえを持たせた”噛み込む麺”です。かつおと豚骨味のバランスのとれたスープとともにご賞味ください。

生ソーキそば 2食箱(液体だし、味付ソーキ肉、島唐辛子付)

生ソーキそば 2食箱(液体だし、味付ソーキ肉、島唐辛子付)

1260円(税込価格)

弾力のある黄色い麺が特徴です。麺に液体だし、具は長時間加熱して脂やコレステロールを低下させた味付ソーキ肉(骨付豚バラ肉)と沖縄の県産唐辛子を泡盛でつけた「コーレーグス」をお付けした2食セットでお届けします。


生沖縄そば 2食箱(液体だし、味付三枚肉、島唐辛子付)

生沖縄そば 2食箱(液体だし、味付三枚肉、島唐辛子付)

840円(税込価格)

弾力のある黄色い麺が特徴です。麺に液体だし、具は長時間加熱して脂やコレステロールを低下させた味付ソーキ肉(骨付豚バラ肉)と沖縄の県産唐辛子を泡盛でつけた「コーレーグス」をお付けした2食セットでお届けします。


生ソーキそば 3食箱(液体だし、味付ソーキ肉、島唐辛子付)

生ソーキそば 3食箱(液体だし、味付ソーキ肉、島唐辛子付)

1470円(税込価格)

弾力のある黄色い麺が特徴です。麺に液体だし、具は長時間加熱して脂やコレステロールを低下させた味付ソーキ肉(骨付豚バラ肉)と沖縄の県産唐辛子を泡盛でつけた「コーレーグス」をお付けした3食セットでお届けします。


生沖縄そば 3食箱(液体だし、味付三枚肉付)

生沖縄そば 3食箱(液体だし、味付三枚肉付)

1050円(税込価格)

弾力のある黄色い麺が特徴が特徴です。麺に液体だし、具は長時間加熱して脂やコレステロールを低下させた味付ソーキ肉(骨付豚バラ肉)をお付けした3食セットでお届けします。


こーれーぐす

こーれーぐす

735円(税込価格)
沖縄県産100%とうがらしを使用したとうがらしの泡盛漬けです。
特に沖縄そばのお供としては欠かせない存在のコーレーグス。
沖縄では庭で育てたとうがらしで自家製のコーレーグスを作るのは当たり前。
沖縄そばのほかゆし豆腐、汁物などいろんな料理に使われ、使い方は多種多様。
どうぞお好みでご賞味ください。

生ソーキそば 4食箱(液体だし、味付ソーキ肉、島唐辛子付)

生ソーキそば 4食箱(液体だし、味付ソーキ肉、島唐辛子付)

2100円(税込価格)

弾力のある黄色い麺が特徴です。麺に液体だし、具は長時間加熱して脂やコレステロールを低下させた味付ソーキ肉(骨付豚バラ肉)と沖縄の県産唐辛子を泡盛でつけた「コーレーグス」をお付けした4食セットでお届けします。


カップ沖縄そば (粉末だし、味付三枚肉、島唐辛子泡盛漬け付)

カップ沖縄そば (粉末だし、味付三枚肉、島唐辛子泡盛漬け付)

399円(税込価格)

油で揚げていないノンフライ、弾力のある黄色い麺と豚骨ベースのあっさりスープが特徴です。麺に粉末だし、具は長時間加熱して脂やコレステロールを低下させた味付三枚肉(豚バラ肉)と沖縄の県産島唐辛子泡盛漬けが付いています。


コーレーグースー

コーレーグースー

630円(税込価格)
沖縄県産100%とうがらしを使用したとうがらしの泡盛漬けです。
特に沖縄そばのお供としては欠かせない存在のコーレーグス。
沖縄では庭で育てたとうがらしで自家製のコーレーグスを作るのは当たり前。
沖縄そばのほかゆし豆腐、汁物などいろんな料理に使われ、使い方は多種多様。
どうぞお好みでご賞味ください。

生ソーキそば 2食袋(液体だし、味付ソーキ肉付)

生ソーキそば 2食袋(液体だし、味付ソーキ肉付)

630円(税込価格)

弾力のある黄色い麺が特徴です。麺に液体だし、具は長時間加熱して脂やコレステロールを低下させた味付ソーキ肉(骨付豚バラ肉)をお付けした2食セットでお届けします。


生沖縄そば 2食袋(液体だし付)

生沖縄そば 2食袋(液体だし付)

420円(税込価格)

弾力のある黄色い麺が特徴です。麺とそばだしの2食セットでお届けします。
お好みの具材をアレンジしてお召し上がりください。


沖縄そば(生めんタイプ)

沖縄そば(生めんタイプ)

840円(税込価格)

こだわりの生めんに旨みたっぷりの特性スープを添えた沖縄そばの決定版。沖縄そばは「そば」と呼ばれていますが、そば粉を一切使わず、小麦粉だけで作り上げた麺で、本土のそばとはまったく違います。小麦粉の持つ特性を生かし、熟成工程を得て切り出し、少し太めの本品は当社が美味しさを追求した自信の逸品です。


沖縄ソーキそば(生めんタイプ)

沖縄ソーキそば(生めんタイプ)

1575円(税込価格)

こだわりの生めんに風味たっぷりのソーキ肉を添えた沖縄そばの決定版。沖縄そばは「そば」と呼ばれていますが、そば粉を一切使わず、小麦粉だけで作り上げた麺で、本土のそばとはまったく違います。小麦粉の持つ特性を生かし、熟成工程を得て切り出し、少し太めの本品は当社が美味しさを追求した自信の逸品です。ソーキ(豚肉のスペアリブ)は、よーく煮込んだできたての風味をそのままパックしました。


沖縄の自然と時間が育んだ特産品をお届けします
おきなわ物産本舗